Cerveza La Colombina es una pequeña empresa de Huelva que nace de la pasión compartida por una buena gastronomía y por la cerveza artesana.
Los responsables de la puesta en marcha de este proyecto son dos “científicos locos”, doctores en genética y biotecnología industrial, dedicados durante más de 10 años a investigar en universidades públicas con microorganismos que se usan en procesos fermentativos, como son las levaduras vínicas, panaderas y por supuesto, las usadas en la elaboración de cerveza. Nuestra idea ha sido dar un pasito adelante y elaborar nuestra propia línea de cervezas naturales. De esta forma, ponemos a disposición de la sociedad todos los conocimientos adquiridos durante tantos años de investigación, ofreciéndoles productos de una enorme calidad.
La fábrica está situada en La Palma del Condado, donde realizamos nuestras elaboraciones para obtener unas cervezas con aromas y sabores únicos y con la máxima calidad. Cervezas elaboradas con la idea de complementar las delicias gastronómicas onubenses y fabricadas de manera sostenible con ingredientes 100% naturales.
La Colombina es sinónimo de Huelva y de su cultura.
